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Aula 00 – Profª Nicolle Fridlund
Noções de biologia, anatomia e fisiologia dos bovinos
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Aula 01 – Profª Nicolle Fridlund
Noções de biologia, anatomia e fisiologia dos caprinos
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Aula 02 – Profª Nicolle Fridlund (Somente
Vídeo)
Noções de biologia, anatomia e fisiologia dos ovinos
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Aula 03 – Profª Nicolle Fridlund
Noções de biologia, anatomia e fisiologia dos suínos
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Aula 04 – Profª Nicolle Fridlund
Noções de biologia, anatomia e fisiologia das aves
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Aula 05 – Profª Nicolle Fridlund
Noções de biologia, anatomia e fisiologia dos pescados
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Aula 06 – Profª Nicolle Fridlund
Noções de biologia, anatomia e fisiologia das abelhas
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Aula 07 – Prof. Felipe Vita (Somente
PDF)
Patologia Clínica
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Aula 08 – Profª Ana Paula Salim
Patologia: técnicas de necrose e exames de laboratório
necessários para a determinação da causa mortis
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Aula 09 – Profª Nicolle Fridlund
Defesa Animal: diagnóstico, prevenção e controle.
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Aula 10 – Profª Nicolle Fridlund
Doenças de notificação obrigatória.
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Aula 11 – Profª Nicolle Fridlund
Boas Práticas de Fabricação – BPF
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Aula 12 – Profª Nicolle Fridlund
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC
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Aula 13 – Profª Ana Paula Salim
Produtos de alimentação animal.
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Aula 14 – Profª Ana Paula Salim
Análises microbiológicas em produtos de origem animal e de
alimentos para animais.
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Aula 15 – Profª Ana Paula Salim
Análise físico-química de produtos de origem animal e de
alimentos para animais.
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Aula 16 – Profª Ana Paula Salim
Noções básicas de biossegurança.
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Aula 17 – Profª Nicolle Fridlund
Higiene de alimentos – zoonoses.
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Aula 18 – Profª Nicolle Fridlund
Doenças transmitidas por alimentos.
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Aula 19 – Profª Nicolle Fridlund
Identidade e qualidade de alimentos.
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Aula 20 – Profª Nicolle Fridlund
Legislação federal – Defesa Sanitária Animal.
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Aula 21 – Profª Nicolle Fridlund
Defesa Sanitária Animal
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Aula 22 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal –
regulamentação básica
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Aula 23 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal –
abrangência da fiscalização
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Aula 24 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal:
inspeção de bovinos
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Aula 25 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal:
inspeção de aves
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Aula 26 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal:
inspeção de suínos
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Aula 27 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal:
inspeção de leite
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Aula 28 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal:
inspeção de ovos
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Aula 29 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal:
inspeção de produtos de abelhas
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Aula 30 – Profª Nicolle Fridlund
Programas de Autocontrole
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Aula 31 – Profª Nicolle Fridlund
Procedimento Padrão de Higiene Operacional – PPHO
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Aula 32 – Profª Nicolle Fridlund
Noções de microbiologia, ciência e tecnologia de produtos de
origem animal
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Aula 33 – Profª Nicolle Fridlund
Lei 1 283/1950 e 7.889/1989.
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Aula 34 – Profª Ana Paula Salim
Produtos veterinários.
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Aula 35 – Profª Nicolle Fridlund
Prevenção, controle e diagnóstico clínico e laboratorial das
principais doenças que impactam o comércio e afetam a saúde pública
e dos animais
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Aula 36 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade Avícola – PNSA
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Aula 37 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da
Tuberculose Animal – PNCEBT
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Aula 38 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Vigilância da Febre Aftosa – PNEFA
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Aula 39 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros –
PNCRH
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Aula 40 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade Suídea – PNSS
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Aula 41 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Prevenção e Vigilância da Encefalopatia
Espongiforme Bovina (PNEEB)
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Aula 42 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos – PNSE
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Aula 43 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade de Caprinos e Ovinos –
PNSCO
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Aula 44 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade Apícola – PNSAp
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Aula 45 – Profª Nicolle Fridlund
PNSA (Programa Nacional de Sanidade dos Animais
Aquáticos)
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Aula 46 – Prof. Felipe Vita (Somente
PDF)
Importância da Medicina Veterinária na Saúde Pública. – Saúde
Única
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Aula 47 – Prof. Felipe Vita
Peste
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Aula 48 – Prof. Felipe Vita
Carbúnculo
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Aula 49 – Profª Ana Paula Salim
Raiva
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Aula 50 – Profª Ana Paula Salim
Brucelose
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Aula 51 – Profª Ana Paula Salim
Leishmaniose
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Aula 52 – Profª Ana Paula Salim
Doença de chagas
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Aula 53 – Profª Ana Paula Salim
Febre amarela silvestre
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Aula 54 – Profª Ana Paula Salim
Tuberculose
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Aula 55 – Profª Ana Paula Salim
Teníase
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Aula 56 – Profª Ana Paula Salim
Formas de imunidade (soros e vacinas).
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Aula 57 – Profª Nicolle Fridlund
Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de
Origem Animal – RIISPOA – aula 01
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Aula 58 – Profª Nicolle Fridlund
Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de
Origem Animal – RIISPOA – aula 02
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Aula 59 – Profª Nicolle Fridlund
Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de
Origem Animal – RIISPOA – aula 03
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Aula 60 – Profª Amanda Menon
Manipulação e conservação dos alimentos.
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Aula 61 – Prof. Felipe Vita
Doenças Infecto-contagiosas e parasitárias – Cães e
Gatos
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Aula 62 – Prof. Felipe Vita
Doenças Infecto-contagiosas e parasitárias – Equinos
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Aula 63 – Prof. Felipe Vita
Doenças Infecto-contagiosas – Bovinos
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Aula 64 – Prof. Felipe Vita
Doenças Infecto-contagiosas – Caprinos, Ovinos, Aves e
Suínos
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Aula 65 – Prof. Felipe Vita
Cirurgia Geral de Pequenos Animais
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Aula 66 – Prof. Felipe Vita
Clínica médica de cães e gatos – Sistema Urinário e
Circulatório
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Aula 67 – Prof. Felipe Vita
Clínica médica de cães e gatos – Sistema Endócrino e
Respiratório
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Aula 68 – Prof. Felipe Vita
Clínica médica e cirúrgica de cães e gatos – Sistema
Locomotor
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Aula 69 – Prof. Felipe Vita
Clínica médica de cães e gatos – Sistema Digestório
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Aula 70 – Profª Ana Paula Salim (Somente
PDF)
Clínica cirúrgica de cães e gatos – Sistema Reprodutor
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Aula 71 – Profª Ana Paula Salim (Somente
PDF)
Clínica cirúrgica de cães e gatos – Sistema Digestório
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Aula 72 – Prof. Felipe Vita (Somente
PDF)
Clínica médica de cães e gatos – Sistema Nervoso
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Aula 73 – Prof. Felipe Vita (Somente
PDF)
Choque – Equinos
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Aula 74 – Prof. Felipe Vita (Somente
PDF)
Clínica médica e cirúrgica de equinos – Sistema Digestório
I
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Aula 75 – Profª Ana Paula Salim (Somente
PDF)
Clínica médica e cirúrgica de equinos – Sistema Digestório II
(Cólica)
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Aula 76 – Prof. Felipe Vita
Clínica médica e cirúrgica de equinos – Sistema
Reprodutor
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Aula 77 – Prof. Felipe Vita
Clínica médica e cirúrgica de equinos – Sistema
Respiratório
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Aula 78 – Prof. Felipe Vita (Somente
PDF)
Clínica médica e cirúrgica de equinos – Sistema
Locomotor
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Aula 79 – Prof. Felipe Vita (Somente
PDF)
Clínica médica de equinos – Sistema Urinário, Nervoso e
Endócrino
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Aula 80 – Prof. Felipe Vita (Somente
PDF)
Clínica médica de equinos – Sistema Tegumentar I
Circulatório
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Aula 81 – Prof. Felipe Vita
Clínica Médica de Bovinos
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Aula 82 – Profª Ana Paula Salim (Somente
PDF)
Clínica Cirúrgica de Equinos- Sistema Tegumentar II
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Aula 83 – Profª Ana Paula Salim (Somente
PDF)
Aplicação da toxinologia à veterinária.
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Aula 84 – Profª Ana Paula Salim (Somente
PDF)
Epidemiologia e saúde pública veterinária/Conhecimentos
básicos de epidemiologia, análise de risco.
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Aula 85 – Profª Ana Paula Salim
Farmacologia e terapêutica médico veterinária.
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Aula 86 – Profª Nicolle Fridlund
Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA)
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