Conteúdo Programático
Sobre este curso▼
Veja o que este curso tem para oferecer:
Concurso: SEDES DF!
Mais Detalhes:
- Curso baseado no Edital nº 1, de 13 de Maio de 2026.
- Carga horária prevista: de 400 a 450 videoaulas, aproximadamente.
- Serão abordados os tópicos relevantes (não necessariamente todos) a critério dos professores.
- Material de apoio personalizado:
- audioaulas
- slides para acompanhamento das videoaulas.
VIDEOAULAS:
- Aulas com abordagem dos tópicos previstos no edital, após minuciosa análise realizada pelo professor de cada matéria.
- Conteúdo abordado de modo objetivo, com ênfase nos aspectos mais cobrados nas provas.
- Aulas ministradas por professores especialistas, com larga experiência na atividade docente.
- Disponibilização de aulas de exercícios, voltadas para a análise da especificidade da banca examinadora.
- Qualidade técnica de gravação de altíssimo padrão (imagem e áudio)
- Treinamento Intensivo:
- Se você já estuda há algum tempo, você já sabe de muita coisa!
- Você já sabe que o processo de aprendizagem passa por vários momentos, entre os quais se destacam a aquisição, a fixação e a manutenção do saber. Você também já sabe que a manutenção deve ser contínua e, de preferência, em espiral ascendente de entendimento e consolidação do conhecimento. Talvez você não saiba, porém, como entrar neste ciclo virtuoso de aprendizagem e alto desempenho. Não sabia! o curso criou uma turma essencial (e especial!) para quem já está na fase de revisão do conteúdo – o Treinamento Intensivo.
- Proposta: Resolução de exercícios focados na banca. Treinar e acompanhar a resolução de provas/questões de maneira minuciosa para te levar a um melhor nível de compreensão sobre as exigências da banca organizadora do seu concurso, além de te ajudar a entender a estrutura das questões/disciplinas e o nível de detalhamento exigido. Assim, você poderá colocar em prática seus estudos e avaliar se a sua preparação está trazendo os resultados esperados.
- Então, vamos unir nossas forças! Vamos estudar juntos?
- Observação: Serão gravadas apenas as aulas dos tópicos mais relevantes a critério dos professores.
- Não será ministrado: As disciplinas de conhecimentos específicos não serão ministradas.
- TREINAMENTO INTENSIVO E DIFERENCIAIS EXCLUSIVOS:
- ✅ Treinamento Intensivo (curso em exercícios).
- ✅ Edital Verticalizado.
- ✅ Simulados.
- ✅ Vade mecum Facilitado.
Língua Portuguesa2 Aulas · 82 vídeos▼
Aula 13 Domínio da ortografia oficial. 4.2 Emprego de tempos e modos verbais. 5 Domínio da estrutura morfossintática do período: 5.1 Emprego das classes de palavras. 5.2 Relações de coordenação entre orações e entre termos da oração. 5.3 Relações de subordinação entre orações e entre termos da oração. 5.4 Emprego dos sinais de pontuação. 5.5 Concordância verbal e nominal. 5.6 Regência verbal e nominal. 5.7 Emprego do sinal indicativo de crase. 5.8 Colocação dos pronomes átonos. 6 Reescrita de frases e parágrafos do texto.▼
- Apresentação
- Ortografia e Acentuação
- Ortografia e Acentuação II
- Ortografia e Acentuação III
- Ortografia e Acentuação - Exercícios
- Ortografia e Acentuação IV
- Ortografia e Acentuação V
- Morfologia
- Morfologia II
- Morfologia III
- Morfologia IV
- Morfologia V
- Morfologia - Exercícios
- Sintaxe do Período Simples
- Sintaxe - Sujeito
- Sintaxe - Sujeito II
- Sintaxe - Sujeito III
- Sintaxe - Sujeito IV
- Sintaxe - Sujeito Exercícios
- Predicação Verbal
- Predicação Verbal II
- Predicação Verbal III
- Predicação Verbal - Exercícios
- Termos Ligados ao Nome
- Termos Ligados ao Nome II
- Termos Ligados Ao Nome - Exercícios
- Demais Funções Sintáticas do P.S.
- Introdução Ao Período Composto
- Orações Subordinadas Substantivas
- Orações Subordinadas Substantivas II
- Orações Subordinadas Substantivas - Exercícios
- Orações Subordinadas Adjetivas
- Orações Subordinadas Adjetivas II
- Orações Subordinadas Adjetivas III
- Orações Subordinadas Adjetivas IV
- Orações Subordinadas Adjetivas V
- Orações Subordinadas Adjetivas - Exercícios
- Orações Subordinadas Adverbiais
- Orações Coordenadas
- Orações Subordinadas Adverbiais e Orações Coordenadas - Exercícios
- Orações Reduzidas e Justapostas
- Orações Reduzidas e Justapostas II
- Pontuação
- Pontuação II
- Pontuação III
- Pontuação IV
- Pontuação V
- Pontuação - Exercícios
- Pontuação - Exercícios II
- Pronomes Pessoais
- Pronomes Pessoais II
- Colocação Pronominal
- Colocação Pronominal II
- Pronomes Pessoais e Colocação Pronominal - Exercícios
- Vozes Verbais e SE
- Vozes Verbais e SE II
- Vozes Verbais e SE III
- Vozes Verbais e SE - Exercícios
- Crase
- Crase II
- Crase III
- Crase IV
- Reescrita
- Concordância Nominal e Verbal
- Concordância Nominal e Verbal II
- Emprego dos tempos e modos verbais
Aula 21 Compreensão e interpretação de textos de gêneros variados. 2 Reconhecimento de tipos e gêneros textuais. 4 Domínio dos mecanismos de coesão textual: 4.1 Emprego de elementos de referenciação, substituição e repetição, de conectores e de outros elementos de sequenciação textual. 6 Reescrita de frases e parágrafos do texto: 6.1 Significação das palavras. 6.2 Substituição de palavras ou de trechos de texto. 6.3 Reorganização da estrutura de orações e de períodos do texto. 6.4 Reescrita de textos de diferentes gêneros e níveis de formalidade.▼
- Apresentação
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
- Interpretação de Texto
Conhecimentos do Distrito Federal1 Aula · 17 vídeos▼
Aula 11 Tópicos atuais e relevantes acerca da realidade étnica, social, histórica, geográfica, cultural, política e econômica do Distrito Federal e da região integrada de desenvolvimento do Distrito Federal e do entorno (RIDE), instituída pela Lei Complementar Federal nº 94/1998 e suas alterações; e regulamentada pelo Decreto Federal nº 7.469/2011 e suas alterações.▼
- Apresentação
- Conhecimentos sobre o Distrito Federal
- Conhecimentos sobre o Distrito Federal
- História do DF
- História do DF
- História do DF
- Principais Monumentos
- Principais Monumentos II
- Geografia do DF
- Geografia do DF II
- Geografia III
- Geografia IV
- Sociedade
- Sociedade II
- Economia RIDE DF
- Economia RIDE DF II
- Política
Política para Mulheres1 Aula · 9 vídeos▼
Aula 1Plano Distrital de Políticas para Mulheres (PDPM)▼
- Apresentação
- Introdução
- Introdução II
- Decreto 42.590/2021
- Eixo 1 – Igualdade no mundo do Trabalho e Autonomia Econômica
- Eixo 2 – Educação para Igualdade
- Eixo 3 - Saúde Integral das Mulheres, Direitos Sexuais e Reprodutivos / Eixo 4 - Enfrentamento de Todas as Formas de Violência
- Eixos 5 e 6
- Eixos 7 a 9
Legislação4 Aulas · 25 vídeos▼
Aula 13 Lei Orgânica do Distrito Federal (Título VI – Da Ordem Social e do Meio Ambiente).▼
- Lei Orgânica do Distrito Federal (Título VI – Da Ordem Social e do Meio Ambiente)
- Lei Orgânica do Distrito Federal (Título VI – Da Ordem Social e do Meio Ambiente) II
- Lei Orgânica do Distrito Federal (Título VI – Da Ordem Social e do Meio Ambiente) III
- Lei Orgânica do Distrito Federal (Título VI – Da Ordem Social e do Meio Ambiente) IV
- Lei Orgânica do Distrito Federal (Título VI – Da Ordem Social e do Meio Ambiente) V
- Lei Orgânica do Distrito Federal (Título VI – Da Ordem Social e do Meio Ambiente) VI
Aula 24 Lei Complementar nº 840/2011 e suas alterações (Título I – Das Disposições Preliminares. Título V – Dos Deveres. Título VI – Do Regime Disciplinar. Título VII – Dos Processos de Apuração de Infração Disciplinar).▼
- Lei Complementar nº 840/2011 - Das Disposições Preliminares
- Lei Complementar nº 840/2011
- Lei Complementar nº 840/2011
- Lei Complementar nº 840/2011
- Lei Complementar nº 840/2011
- Lei Complementar nº 840/2011
Aula 35 Lei Federal nº 11.340/2006 e suas alterações (Lei Maria da Penha).▼
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006)
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006) II
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006) III
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006) IV
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006) V
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006) VI
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006) VII
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006) VIII
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006) IX
- Lei Maria da Penha (Lei n. 11.340/2006) X
Aula 46 Lei Distrital nº 7.484/2024.▼
- Lei Distrital nº 7.484/2024
- Lei Distrital nº 7.484/2024 II
- Lei Distrital nº 7.484/2024 III
Primeiros Socorros1 Aula · 16 vídeos▼
Aula 17 Noções básicas de primeiros socorros: cuidados iniciais com a vítima, reconhecimento de situações de urgência e emergência, acionamento do socorro especializado e condutas básicas em casos de engasgo, sangramento, fratura, queimadura, desmaio, convulsão e intoxicação.▼
- Apresentação
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
- Primeiros Socorros
Fundamentos, Organização, Gestão e Marcos Normativos da Assistência Social7 Aulas · 43 vídeos▼
Aula 11 LOAS, PNAS/2004 e SUAS: princípios, diretrizes, objetivos, organização da assistência social, proteção social básica e especial, seguranças socioassistenciais, matricialidade sociofamiliar, territorialização e intersetorialidade.▼
- Política Nacional de Assistência Social (PNAS) - Breve Revisão
- Política Nacional de Assistência Social (PNAS) - Apresentação
- Política Nacional de Assistência Social (PNAS) - Apresentação II
- Política Nacional de Assistência Social (PNAS) - Política Pública e as Proteções Sociais.
- Política Nacional de Assistência Social (PNAS): Política Pública e as Proteções Sociais
- Política Nacional de Assistência Social (PNAS) - Resolução de Questões
- Política Nacional de Assistência Social (PNAS) - Gestão das PNAS na Perspectiva do SUAS
- Política Nacional de Assistência Social (PNAS) - Gestão das PNAS na Perspectiva do SUAS II
- Política Nacional de Assistência Social (PNAS) - Gestão das PNAS na Perspectiva do SUAS III
Aula 22 NOB/SUAS: responsabilidades dos entes, cofinanciamento, gestão do trabalho e estruturação da rede.▼
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas)
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) II
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) III
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) IV
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) V
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) VI
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) VII
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) VIII
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) IX
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) X
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) XI
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) XII
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) XIII
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) XIV
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) XV
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) XVI
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) XVII
- Norma Operacional Básica do Suas (NOB/Suas) XVIII
Aula 33 NOBRH/SUAS (Resolução CNAS nº 269/2006 e suas alterações).▼
- Em breve
Aula 44 Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais: serviços da proteção social básica e da proteção social especial de média e alta complexidade.▼
- Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais (Resolução 109/2009)
- Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais (Resolução 109/2009) II
- Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais (Resolução 109/2009) III
- Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais (Resolução 109/2009) IV
- Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais (Resolução 109/2009) V
- Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais (Resolução 109/2009) VI
- Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais (Resolução 109/2009) VII
- Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais (Resolução 109/2009) VIII
Aula 55 Instâncias de pactuação, deliberação e controle social no SUAS: CIT, CIB, Conselhos e Conferências de Assistência Social.▼
- Em breve
Aula 66 CadÚnico e Protocolo de Gestão Integrada de Serviços, Benefícios e Transferências de Renda.▼
- Cadastro Único para Programas Socias do Governo Federal (CadÚnico)
- Cadastro Único para Programas Socias do Governo Federal (CadÚnico) II
- Cadastro Único para Programas Socias do Governo Federal (CadÚnico) III
- Cadastro Único para Programas Socias do Governo Federal (CadÚnico) IV
- Cadastro Único para Programas Socias do Governo Federal (CadÚnico) V
Aula 77 MROSC: instrumentos de parceria, chamamento público, execução, monitoramento e prestação de contas nas parcerias com organizações da sociedade civil.▼
- Em breve
Direitos, Violações de Direitos e Vulnerabilidades Sociais5 Aulas · 16 vídeos▼
Aula 11 Crianças, adolescentes e juventude: ECA, Estatuto Digital da Criança e do Adolescente, convivência familiar e comunitária, acolhimento, adoção, SINASE e violência contra crianças e adolescentes.▼
- Em breve
Aula 22 Mulheres e violência de gênero: violência doméstica e familiar contra a mulher, medidas protetivas, rede de atendimento, Lei Maria da Penha e Política Nacional de Enfrentamento à Violência contra as Mulheres.▼
- Em breve
Aula 33 Pessoa idosa e pessoa com deficiência: Estatuto da Pessoa Idosa, Política Nacional do Idoso e LBI.▼
- Em breve
Aula 44 População em situação de rua, pobreza e exclusão social: desproteção social e Política Nacional para a População em Situação de Rua.▼
- População em situação de rua (Decreto nº 7053/2009)
- População em situação de rua (Decreto nº 7053/2009)
- População em situação de rua (Decreto nº 7053/2009)
Aula 55 Diversidade, equidade e relações étnico-raciais: diversidade sexual e de gênero, relações étnico-raciais, crimes de preconceito de raça ou cor e entendimento do STF sobre homotransfobia.▼
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Introdução
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Contextualizando o Tema
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Contextualizando o Tema II
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Conceitos Essenciais - Sexo Biológico, Gênero e Sexualidade
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Conceitos Essenciais - Sexo Biológico, Gênero e Sexualidade II
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Conceitos Essenciais e Mais Aprofundados - Pessoa Intersexual, Identidade de Gênero e orientação Sexual
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Conceitos Essenciais: Identidade de Gênero e Orientação Sexual
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Conceitos Essenciais: Identidade de Gênero e Orientação Sexual II
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Questões
- Diversidade Sexual, de Gênero e Sexualidade - Questões II
Programas, Benefícios e Instrumentos Socioassistenciais do Distrito Federal5 Aulas · 9 vídeos▼
Aula 11 Programa de Provimento Alimentar Direto em Caráter Emergencial – Cartão Prato Cheio (Lei Distrital nº 7.009/2021 e suas alterações; Decreto nº 42.873/2021 e suas alterações).▼
- Em breve
Aula 22 Programa Cartão Gás (Lei Distrital nº 6.938/2021 e suas alterações; Decreto nº 42.376/2021 e suas alterações).▼
- Em breve
Aula 33 Plano DF Social (Lei Distrital nº 7.008/2021 e suas alterações; Decreto nº 42.872/2021; Portaria nº 42/2023).▼
- Em breve
Aula 44 Benefícios Eventuais da Política de Assistência Social do Distrito Federal (Lei Distrital nº 5.165/2013; Decreto nº 35.191/2014).▼
- Benefícios Eventuais da Política de Assistência Social do Distrito Federal (Lei Distrital nº 5.165/2013; Decreto nº 35.191/2014)
- Benefícios Eventuais da Política de Assistência Social do Distrito Federal (Lei Distrital nº 5.165/2013; Decreto nº 35.191/2014) II
- Benefícios Eventuais da Política de Assistência Social do Distrito Federal (Lei Distrital nº 5.165/2013; Decreto nº 35.191/2014) III
- Benefícios Eventuais da Política de Assistência Social do Distrito Federal (Lei Distrital nº 5.165/2013; Decreto nº 35.191/2014) IV
- Benefícios Eventuais da Política de Assistência Social do Distrito Federal (Lei Distrital nº 5.165/2013; Decreto nº 35.191/2014) V
Aula 55 SISAN/Restaurante Comunitário (Seção II do Decreto nº 33.329/2011 e suas alterações).▼
- Em breve
Conhecimentos Específicos9 Aulas · 189 vídeos▼
Aula 11 Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e Políticas Públicas: 1.1 O Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e a Soberania Alimentar. 1.2 Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). 1.3 Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). 1.4 Instâncias de controle social em Segurança Alimentar e Nutricional, com ênfase no Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA). 2 Nutrição em Saúde Pública e Epidemiologia: 2.1 Epidemiologia nutricional: determinantes sociais da desnutrição, obesidade, anemia e hipovitaminose A em populações vulneráveis. 4 Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e Programas Institucionais: 4.1 Educação Alimentar e Nutricional (EAN): princípios, metodologias, estratégias educativas e promoção da autonomia dos sujeitos. 4.2 Promoção da alimentação saudável nas comunidades e escolas, incluindo testes de aceitabilidade. 4.3 Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e Conselhos de Alimentação Escolar (CAE).▼
- Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
- Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) II
- Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) III
- Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) IV
- Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) V
- Guia Alimentar para a População Brasileira - Guia de Bolso
- Guia Alimentar para a População Brasileira - Guia de Bolso II
- Guia Alimentar para a População Brasileira - Guia de Bolso III
- Guia Alimentar para a População Brasileira - Guia de Bolso IV
- Guia Alimentar para a População Brasileira - Guia de Bolso V
- Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos I
- Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos II
- Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos III
- Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos IV
- Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos V
- Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos VI
- Decreto Nº 7.272, de 25 de Agosto de 2010
- Decreto Nº 7.272, de 25 de Agosto de 2010 II
- Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan) - Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006
- Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan) - Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006 II
- Princípios e Práticas para EAN I
- Princípios e Práticas para EAN II
- Princípios e Práticas para EAN III
- Marco de Referência de EAN
- Marco de Referência de EAN II
- Marco de Referência de EAN III
- Marco de Referência de EAN IV
- Metodologia de Ensino de Nutrição - Educação Alimentar e Nutricional
- Metodologia de Ensino de Nutrição - Educação Alimentar e Nutricional II
- Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica
- Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica II
- Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica III
- Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica IV
- Pró - Iodo e Beribéri
- Pró - Iodo e Beribéri II
- Pró - Iodo e Beribéri III
- Resolução CFN Nº 789/2024 - PNAE
- Resolução CFN Nº 789/2024 - PNAE II
- Lei nº11.947, de 16 de junho de 2009 - PNAE
- Lei nº11.947, de 16 de junho de 2009 - PNAE II
- Lei nº11.947, de 16 de junho de 2009 - PNAE III
- Alterações nas Normativas do PNAE 2026
- Resolução n° 6/2020 - PNAE
- Resolução n° 6/2020 - PNAE II
- Resolução CFN Nº 788/2024 - Nutricionista do PNAE
- Resolução CFN Nº 790/2024 - Responsabilidade Técnica e Formação do Quadro Técnico PNAE
- Portaria Interministerial Nº 1.010, de 08 de Maio de 2006
Aula 22.2 Avaliação nutricional de coletividades e indivíduos.▼
- Avaliação Nutricional
- Avaliação Nutricional II
- Avaliação Nutricional III
- Avaliação Nutricional IV
- Avaliação Nutricional
- Avaliação Nutricional VI
- Avaliação Nutricional VII
- Avaliação Nutricional VIII
- Avaliação Nutricional IX
- Avaliação Nutricional X
- Questões Comentadas de Avaliação Nutricional
- Interpretação de Exames Laboratoriais
- Interpretação de Exames Laboratoriais II
- Triagem Nutricional
- Triagem Nutricional - Questões
Aula 32.3 Nutrição nos ciclos da vida (gestação, pediatria, vida adulta e envelhecimento). 2.4 Aleitamento materno e alimentação complementar.▼
- Doenças Diarreicas
- Doenças Diarreicas II
- Desnutrição Infantil
- Desnutrição Infantil II
- Desnutrição Infantil III
- Desnutrição Infantil IV
- Introdução Alimentar OMS
- Introdução Alimentar OMS II
- Nutrição Materno - Infantil - Políticas de Aleitamento Materno
- Nutrição Materno - Infantil - Políticas de Aleitamento Materno II
- Nutrição Materno - Infantil - Políticas de Aleitamento Materno III
- Nutrição Materno - Infantil - Políticas de Aleitamento Materno IV
- Nutrição Materno - Infantil - Políticas de Aleitamento Materno V
- Nutrição Materno - Infantil - Políticas de Aleitamento Materno VI
- Nutrição Materno - Infantil - Políticas de Aleitamento Materno VII
- Nutrição Materno - Infantil - Políticas de Aleitamento Materno VIII
- Aleitamento Materno
- Aleitamento Materno II
- Aleitamento Materno III
- Nutrição na Adolescência
- Nutrição na Adolescência II
- Nutrição na Adolescência III
- Dri's - Fórmulas 2023
- Atualização OMS
- Nutrição do Adulto
Aula 43 Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN): 3.1 Administração em Serviços de Alimentação: planejamento, organização, coordenação e controle de UANs. 3.2 Higiene de alimentos, manipuladores, ambiente, equipamentos e utensílios. 3.4 Legislação sanitária, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e avaliação da qualidade.▼
- Portaria 1.428 de 29 Novembro de 1993
- Portaria 1.428 de 29 Novembro de 1993
- Portaria 1.428 de 29 Novembro de 1993
- APPCC
- APPCC II
- RDC n° 275/2002
- RDC n° 275/2002 II
- RDC n° 275/2002 III
- RDC nº 216/2004 - Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação
- RDC nº 216/2004 - Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação II
- RDC nº 216/2004 - Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação III
- RDC nº 216/2004 - Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação IV
- Administração dos Serviços de Alimentação (ASA)
- Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) II
- Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) III
- Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) IV
- Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) V
- Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) VI
- Ambiência e Fluxo de Produção
- Ambiência e Fluxo de Produção II
- Ambiência e Fluxo de Produção III
- Ambiência e Fluxo de Produção IV
- Recursos Humanos - Dimensionamentos
- Recursos Humanos - Dimensionamentos II
- Recursos Humanos - Dimensionamentos III
- Recursos Humanos - Dimensionamentos IV
- Indicadores Culinários e Ficha Técnica de Preparação
- Indicadores Culinários e Ficha Técnica de Preparação II
- Normas Regulamentadoras Aplicadas à Nutrição
- Normas Regulamentadoras Aplicadas à Nutrição II
Aula 53.3 Controle sanitário: contaminação e alteração de alimentos; micro-organismos e toxinfecções alimentares.▼
- Fatores Intrínsecos e Fatores Extrínsecos - Introdução
- Fatores Intrínsecos e Fatores Extrínsecos
- Fatores Intrínsecos e Fatores Extrínsecos II
- Fatores Intrínsecos e Fatores Extrínsecos - Questões
- Doenças Transmitidas por Alimentos
- Doenças Transmitidas por Alimentos II
- Doenças Transmitidas por Alimentos III
Aula 63.5 Técnica dietética: conceito, características, pré-preparo e preparo dos alimentos.▼
- Introdução
- Introdução II
- Métodos de Cocção
- Métodos de Cocção II
- Indicadores no Preparo do Alimento
- Cereais, Massas e Pães
- Cereais, Massas e Pães II
- Verduras, Legumes e Frutas
- Leite, Queijo e Iogurte
- Carnes
- Suínos, Ovinos, Caprinos, Aves
- Pescados
- Ovos
- Técnica Dietética
- Leguminosas
- Óleos e Gorduras
- Açúcares
Aula 75 Fundamentos de Nutrição e Dietoterapia Básica: 5.1 Nutrição básica: carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e sais minerais. 5.2 Digestão, absorção, metabolismo e recomendações nutricionais.▼
- Nutrição Básica - Carboidratos
- Nutrição Básica - Carboidratos - Questões
- Nutrição Básica - Fibras
- Nutrição Básica - Fibras II
- Nutrição Básica - Proteínas
- Nutrição Básica - Proteínas II
- Nutrição Básica - Proteínas III
- Nutrição Básica - Vitaminas e Minerais I
- Nutrição Básica - Vitaminas e Minerais II
- Nutrição Básica - Lipídeos
- Nutrição Básica - Lipídeos II
- Interação Droga x Nutriente
- Interação Droga x Nutriente II
- Interação Droga x Nutriente III
- Interação Droga x Nutriente IV
- Interação Droga x Nutriente V
- Interação Droga x Nutriente VI
- Interação Droga x Nutriente VII
Aula 85.3 Dietoterapia básica voltada às Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) prevalentes na saúde pública: diabetes mellitus, hipertensão, doenças cardiovasculares e obesidade▼
- Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus (2020)
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- Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus (2020) - Questões
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Sobre o concurso SEDES - Desenvolvimento Social DF
O que é SEDES - Desenvolvimento Social DF (SEDES-DF)
A Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social do Distrito Federal (SEDES-DF) é o órgão responsável por formular, coordenar e executar as políticas públicas de assistência social, segurança alimentar e nutricional, e de direitos humanos no âmbito do Distrito Federal. Sua missão é promover a inclusão social, combater a pobreza e a desigualdade, e garantir o acesso da população em situação de vulnerabilidade e risco social aos serviços e benefícios socioassistenciais. A SEDES-DF atua diretamente na proteção social, desenvolvendo programas e projetos que visam à melhoria da qualidade de vida dos cidadãos do DF.
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