-
Aula 00 – Prof. Nicolle
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de bovinos
-
Aula 01 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de ovinos
-
Aula 02 – Prof. Nicolle
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de aves
-
Aula 03 – Prof. Nicolle
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de suínos
-
Aula 04 – Prof. Nicolle
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de caprinos
-
Aula 05 – Prof. Nicolle
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de abelhas
-
Aula 06 – Prof. Nicolle
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de pescados
-
Aula 07 – Prof. Felipe
Clínica Médica de Bovinos I
-
Aula 08 – Prof. Felipe (Somente em PDF)
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Digestório I
-
Aula 09 – Prof. Felipe (Somente em PDF)
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Digestório II
-
Aula 10 – Prof. Felipe (Somente em PDF)
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Nervoso, Urinário e
Endocrino
-
Aula 11 – Prof. Felipe
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Reprodutor
-
Aula 12 – Prof. Felipe
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Respiratório
-
Aula 13 – Prof. Felipe (Somente em PDF)
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Locomotor
-
Aula 14 – Prof. Felipe (Somente em PDF)
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Tegumentar e
Circulatório
-
Aula 15 – Prof. Felipe
Doenças Infecciosas de Equinos
-
Aula 16 – Prof. Felipe
Doenças Infecciosas de Bovinos
-
Aula 17 – Prof. Felipe
Doenças Infecciosas de Caprinos, Ovinos, Aves e Suínos
-
Aula 18 – Prof. Felipe (Somente
Videoaula)
Maratonando Questões – Patologias e Doenças Infecciosas de
Animais de produção
-
Aula 19 – Prof. Nicolle
Doenças de Notificação Obrigatória
-
Aula 20 – Prof. Ana Paula
Introdução ao estudo das Zoonoses
-
Aula 21 – Prof. Ana Paula
Raiva
-
Aula 22 – Prof. Ana Paula (Somente em
PDF)
Esporotricose
-
Aula 23 – Prof. Felipe (Somente em PDF)
Febres hemorrágicas
-
Aula 24 – Prof. Ana Paula
Febre maculosa
-
Aula 25 – Prof. Ana Paula
Doença de Chagas
-
Aula 26 – Prof. Ana Paula
Febre do Nilo Ocidental
-
Aula 27 – Prof. Ana Paula
Leptospirose
-
Aula 28 – Prof. Ana Paula
Hantavirose
-
Aula 29 – Prof. Ana Paula
Brucelose
-
Aula 30 – Prof. Ana Paula
Tuberculose
-
Aula 31 – Prof. Guilherme
Criptococose, Histoplasmose e Doença de Lyme
-
Aula 32 – Prof. Ana Paula
Leishmanioses
-
Aula 33 – Prof. Ana Paula
Toxoplasmose
-
Aula 34 – Prof. Ana Paula
Febre da arranhadura do gato
-
Aula 35 – Prof. Ana Paula
Dirofilariose
-
Aula 36 – Prof. Ana Paula
Toxocaríase
-
Aula 37 – Prof. Ana Paula
Teníase / Cisticercose
-
Aula 38 – Prof. Felipe
Equinococose / Hidatidose
-
Aula 39 – Prof. Felipe (Somente em PDF)
Larva Migrans
-
Aula 40 – Prof. Nicolle
Gripe aviária
-
Aula 41 – Prof. Felipe
Peste
-
Aula 42 – Prof. Felipe
Carbúnculo
-
Aula 43 – Prof. Felipe (Somente em PDF)
Meningites Zoonóticas
-
Aula 44 – Prof. Nicolle
Análises microbiológicas e físico-químicas em produtos de
origem animal
-
Aula 45 – Prof. Nicolle
Identidade e qualidade de produtos de origem animal
-
Aula 46 – Prof. Nicolle
Noções de microbiologia, ciência e tecnologia de
alimentos
-
Aula 47 – Prof. Nicolle
Programas de Autocontrole
-
Aula 48 – Prof. Nicolle
Boas Práticas de Fabricação – BPF
-
Aula 49 – Prof. Nicolle
Procedimento Padrão de Higiene Operacional – PPHO
-
Aula 50 – Prof. Nicolle
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC
-
Aula 51 – Prof. Nicolle
Doenças transmitidas por alimentos
-
Aula 52 – Prof. Nicolle
Fóruns internacionais de referência; Organização Mundial de
Saúde Animal (OMSA); Organização Panamericana de Saúde (OPS/OMS);
Organização para Agricultura e Alimentação (FAO). Comissão do Codex
Alimentarius (FAO/OMS). Organização Mundial do Comercio
(OMC).
-
Aula 53 – Prof. Nicolle
Inspeção de produtos de origem animal – regulamentação
básica
-
Aula 54 – Prof. Nicolle
Abrangência da fiscalização, classificação, funcionamento,
obrigações e higiene
-
Aula 55 – Prof. Nicolle
Lei 1283 de 1950 e Lei 7.889 de 1989
-
Aula 56 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título
II
-
Aula 57 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título
III
-
Aula 58 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título
IV
-
Aula 59 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título V –
Parte I
-
Aula 60 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título V –
Parte II
-
Aula 61 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título
VI
-
Aula 62 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título
VII
-
Aula 63 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título
VIII
-
Aula 64 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título
IX
-
Aula 65 – Prof. Nicolle
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 – Título
X
-
Aula 66 – Prof. Nicolle
Lei do autocontrole
-
Aula 67 – Prof. Nicolle
Lei 13.860 de 2019
-
Aula 68 – Prof. Nicolle
Decreto 11.099 de 2022
-
Aula 69 – Prof. Nicolle
SISBI-POA
-
Aula 70 – Prof. Nicolle
Decreto federal nº 5.741 de 30 de março de 2006
-
Aula 71 – Prof. Nicolle
Legislação Federal sobre defesa animal – Federal: Decreto nº
24.548 de 3 de julho de 1934: Aprova o Regulamento do Serviço de
Defesa Sanitária Animal
-
Aula 72 – Prof. Ana Paula
Decreto federal nº 5053, de 22 de abril de 2004 (Regulamento
de fiscalização de produtos de uso veterinário e dos
estabelecimentos que os fabriquem ou comerciem)
-
Aula 73 – Prof. Nicolle
Bem-estar animal e abate humanitário
-
Aula 74 – Prof. Nicolle
Inspeção industrial e sanitária de bovinos
-
Aula 75 – Prof. Nicolle
Inspeção industrial e sanitária de suínos
-
Aula 76 – Prof. Nicolle
Inspeção industrial e sanitária de aves
-
Aula 77 – Prof. Nicolle
Inspeção industrial e sanitária de ovos e derivados
-
Aula 78 – Prof. Nicolle
Inspeção industrial e sanitária de produtos de abelhas
-
Aula 79 – Prof. Nicolle
Inspeção industrial e sanitária de pescados
-
Aula 80 – Prof. Nicolle
Inspeção industrial e sanitária de leite
-
Aula 81 – Prof. Nicolle
Programas de controle
-
Aula 82 – Prof. Nicolle
Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da
Tuberculose Animal – PNCEBT
-
Aula 83 – Prof. Nicolle
Programa Nacional de Vigilância da Febre Aftosa – PNEFA
-
Aula 84 – Prof. Nicolle
Programa Nacional de Sanidade Avícola – PNSA
-
Aula 85 – Prof. Nicolle
Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros –
PNCRH
-
Aula 86 – Prof. Nicolle
Programa Nacional de Sanidade Suídea – PNSS
-
Aula 87 – Prof. Nicolle
Programa Nacional Encefalite Espongiforme Bovina – PNEEB
-
Aula 88 – Prof. Nicolle
Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos – PNSE
-
Aula 89 – Prof. Nicolle
Programa Nacional de Sanidade de Caprinos e Ovinos –
PNSCO
-
Aula 90 – Prof. Nicolle
Programa Nacional de Sanidade Apícola – PNSAp
-
Aula 91 – Prof. Nicolle
PNSAA (Programa Nacional de Sanidade dos Animais
Aquáticos)
-
Aula 92 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 9, de 16 de junho de 2021
-
Aula 93 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 15, de 9 de março de 2018 –
Institui o Sistema Nacional de Emergências Agropecuárias –
SINEAGRO
-
Aula 94 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 05, de 01 de março de 2002
-
Aula 95 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 06, de 09 de março de 2017
-
Aula 96 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 18, de 15 de dezembro de 2003 –
Proibir o abate de bovino e bubalino importados de país onde houve
ocorrência de caso autóctone da EEB ou de país considerado de risco
para esta doença.
-
Aula 97 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 47, de 10 de dezembro de
2004
-
Aula 98 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 27, de 20 de abril de 2004 – plano
de contingência PSC
-
Aula 99 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 25, de 19 de julho de 2016 –
declarados como livres de peste suína clássica (PSC)
-
Aula 100 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 63, de 06 de dezembro de 2019 –
atualiza IN 25 acima
-
Aula 101 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 44, de 23 de agosto de 2001 –
Normas Técnicas para o Controle e a Certificação de Micoplasmose
Aviária
-
Aula 102 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 78, de 3 de novembro de 2003
-
Aula 103 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 56, de 4 de dezembro de 2007
-
Aula 104 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa SDA/MAPA nº 17, de 7 de abril de
2006
-
Aula 105 – Prof. Nicolle
Instrução Normativa MAPA nº 20, de 21 de outubro de 2016 –
Salmonella
-
Aula 106 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 60, de 20 de dezembro de 2018 –
Controle microbiológico em carcaça de suínos e em carcaça e carne
de bovinos em abatedouros frigoríficos
-
Aula 107 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Instrução Normativa MAPA nº 77, de 26 de novembro de
2018
-
Aula 108 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria MAPA nº 275, de 16 de abril de 2021 – Altera o anexo
da Instrução Normativa SDA nº 17, de 7 de abril de 2006, que aprova
no âmbito do Programa Nacional de Sanidade Avícola, o Plano
Nacional de Prevenção de Influenza aviária e de controle e
prevenção da doença de Newcastle
-
Aula 109 – Prof. Felipe (Somente em
PDF)
Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade dos Produtos
Agropecuários – Produtos Cárneos
-
Aula 110 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria MAPA nº 531, de 16 de dezembro de 2022
-
Aula 111 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria MAPA nº 572, de 29 de março de 2023
-
Aula 112 – Prof. Ana Paula (Somente
Videoaula)
Lei Estadual nº 7.439, de 18 de janeiro de 1999 – Criação da
ADAB
-
Aula 113 – Prof. Ana Paula (Somente
Videoaula)
Lei Estadual nº 7.597, de 07 de fevereiro de 2000 – Defesa
sanitária no Estado da Bahia
-
Aula 114 – Prof. Ana Paula (Somente
Videoaula)
Lei Estadual nº 12.215, de 30 de maio de 2011 – Serviço de
inspeção de produtos de origem animal (BA)
-
Aula 115 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 441, de 30 de dezembro de 2008 –
Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB)
-
Aula 116 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 290, de 05 de agosto de 2008 – Boas Práticas
de Fabricação (BPF)
-
Aula 117 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 083, de 20 de setembro de 2023 – Vigilância e
trânsito de equídeos (BA)
-
Aula 118 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 066, de 26 de abril de 2014 – Rotulagem sem
uso de hormônio (aves)
-
Aula 119 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 157, de 16 de setembro de 2014 – Rotulagem
leite livre de brucelose e tuberculose
-
Aula 120 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 207, de 21 de novembro de 2014 – RTIQ de mel
de abelha sem ferrão
-
Aula 121 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 079, de 22 de fevereiro de 2019 –
Agroindústria de pequeno porte
-
Aula 122 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 144, de 06 de junho de 2019 – Programas de
autocontrole (SIE/BA)
-
Aula 123 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 059, de 23 de setembro de 2020 – Regulamento
técnico agroindústrias de pequeno porte
-
Aula 124 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 082, de 30 de novembro de 2020 – Rotulagem de
pescado e glaciamento
-
Aula 125 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 089, de 16 de dezembro de 2020 – Selo ARTE
(BA)
-
Aula 126 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 031, de 27 de abril de 2022 – Classificação
de estabelecimentos
-
Aula 127 – Prof. Nicolle (Somente
Videoaula)
Portaria ADAB nº 042, de 09 de junho de 2023 – Cálculo de
risco estimado (RE)
-
Aula 128 – Prof. Felipe (Somente
Videoaula)
Maratonando Questões – Banca IDCAP
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