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Aula demo
Epidemiologia
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Aula 01 – Prof. Felipe Vita
Doenças Infecciosas de Bovinos
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Aula 02 – Prof. Felipe Vita
Doenças Infecciosas e Parasitárias de Equinos
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Aula 03 – Prof. Felipe Vita
Doenças Infecciosas de Caprinos, Ovinos, Suínos e Aves
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Aula 04 – Prof. Felipe Vita
Doenças Infecciosas e Parasitárias de Cães e Gatos
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Aula 05 – Profª Nicolle Fridlund (Somente
Vídeo)
Raiva
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Aula 06 – Profª Nicolle Fridlund (Somente
Vídeo)
Febre aftosa
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Aula 07 – Profª Ana Paula Salim
Esporotricose
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Aula 08 – Prof. Guilherme Gasparini
Criptococose, Histoplasmose e Doença de Lyme
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Aula 09 – Profª Ana Paula Salim
Tuberculose
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Aula 10 – Profª Ana Paula Salim
Brucelose
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Aula 11 – Profª Ana Paula Salim
Leshmanioses
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Aula 12 – Profª Ana Paula Salim
Toxoplasmoses
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Aula 13 – Prof. André Rocha
Saneamento
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Aula 14 – Prof. André Rocha
Epidemiologia das doenças de veiculação hídrica
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Aula 15 – Profª Ana Paula Salim
Controle de roedores
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Aula 16 – Profª Nicolle Fridlund
Exigências regulamentares nas edificações e instalações de
matadouros, frigoríficos e outros
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Aula 17 – Profª Nicolle Fridlund (Somente
Vídeo)
Inspeção ante mortem, processos de matanças, exigências
regulamentares
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Aula 18 – Profª Nicolle Fridlund (Somente
Vídeo)
Inspeção post mortem, linha de inspeção e cuidados
higiênicos
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Aula 19 – Profª Nicolle Fridlund
Noções de microbiologia, ciência e tecnologia de produtos de
origem animal
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Aula 20 – Profª Nicolle Fridlund
Edificações, instalações e regulamentação
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Aula 21 – Profª Nicolle Fridlund
RIISPOA (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de
Produtos de Origem Animal – Decreto nº 9.013/2017 e atualizações) –
Aula 1
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Aula 22 – Profª Nicolle Fridlund
RIISPOA (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de
Produtos de Origem Animal – Decreto nº 9.013/2017 e atualizações) –
Aula 2
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Aula 23 – Profª Nicolle Fridlund
RIISPOA (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de
Produtos de Origem Animal – Decreto nº 9.013/2017 e atualizações) –
Aula 3
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Aula 24 – Profª Nicolle Fridlund
Lei 1.283/1950 e 7.889/1989
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Aula 25 – Profª Nicolle Fridlund
Lei 14.515/2022
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Aula 26 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de bovinos
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Aula 27 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de suínos
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Aula 28 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de aves
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Aula 29 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de ovos e derivados
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Aula 30 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de produtos de abelhas
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Aula 31 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de pescados
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Aula 32 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária de leite
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Aula 33 – Profª Nicolle Fridlund
Identidade e qualidade de produtos de origem animal –
conceitos gerais
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Aula 34 – Profª Nicolle Fridlund
Abrangência da fiscalização, classificação, funcionamento,
obrigações e higiene
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Aula 35 – Profª Nicolle Fridlund
Inspeção industrial e sanitária – Regulamentação básica
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Aula 36 – Profª Nicolle Fridlund
Programas de autocontrole
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Aula 37 – Profª Nicolle Fridlund
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC
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Aula 38 – Profª Nicolle Fridlund
Boas Práticas de Fabricação – BPF
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Aula 39 – Profª Nicolle Fridlund
Procedimento Padrão de Higiene Operacional – PPHO
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Aula 40 – Profª Nicolle Fridlund
Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal
(SISBI – POA).
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Aula 41 – Profª Nicolle Fridlund
Prevenção, controle, erradicação e diagnóstico, clínico e
laboratorial, das principais doenças que afetam o comércio e a
saúde humana e animal
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Aula 42 – Profª Nicolle Fridlund
Desenvolvimento de Programas sanitários para controle e
erradicação de enfermidades de interesse médico veterinário
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Aula 43 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da
Tuberculose Animal – PNCEBT
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Aula 44 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Vigilância da Febre Aftosa – PNEFA
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Aula 45 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade Avícola – PNSA
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Aula 46 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros –
PNCRH
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Aula 47 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade Suídea – PNSS
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Aula 48 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional Encefalite Espongiforme Bovina – PNEEB
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Aula 49 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos – PNSE
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Aula 50 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade de Caprinos e Ovinos –
PNSCO
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Aula 51 – Profª Nicolle Fridlund
Programa Nacional de Sanidade Apícola – PNSAp
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Aula 52 – Profª Nicolle Fridlund
PNSAA (Programa Nacional de Sanidade dos Animais
Aquáticos)
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Aula 53 – Profª Nicolle Fridlund
Defesa sanitária animal
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Aula 54 – Profª Nicolle Fridlund
Doenças de Notificação Obrigatória
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Aula 55 – Profª Nicolle Fridlund
Sanidade animal
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