Sobre o curso

Última atualização em 01/2026

Veja o que o Sistema Gran de Ensino tem para oferecer (além do nosso empenho e compromisso com a sua aprovação):

VIDEOAULAS:
1. Aulas com abordagem dos tópicos previstos no edital, após minuciosa análise realizada pelo professor de cada matéria.
2. Conteúdo abordado de modo objetivo, com ênfase nos aspectos mais cobrados nas provas.
3. Aulas ministradas por professores especialistas, com larga experiência na atividade docente.
4. Qualidade técnica de gravação de altíssimo padrão (imagem e áudio)

Mais Detalhes:
1. Curso baseado no edital concurso público N.º 001/2025.
2. Serão abordados os tópicos relevantes (não necessariamente todos) a critério dos professores.
3. Carga horária prevista: 385 videoaulas (aproximadamente).
4. As referências bibliográficas não serão abordadas, ficando a critério do Docente a elaboração dos conteúdos.
4.1 O curso não contemplará Redação discursiva.
5. Serão ministradas somente as disciplinas/videoaulas relacionadas no informativo. Portanto, os demais conteúdos, mesmo constando no edital, não serão ministrados.

AULAS EM PDF:
1. Conteúdo produzido por docentes especializados e com amplos recursos didáticos.
2. Material prático que facilita a aprendizagem de maneira acelerada.
3. Exercícios comentados.
4. Não será ministrado em PDF: Conhecimentos Específicos: Alimentação escolar e segurança alimentar. Leis de alimentação. APPCC; controles de temperatura no fluxo dos alimentos.
5. Não serão ministrados PDFs Sintéticos.

 

Conteúdo deste curso

  1. Compreensão e Interpretação Textual
  2. Compreensão e Interpretação Textual II
  3. Compreensão e Interpretação Textual III
  4. Compreensão e Interpretação Textual IV
  5. Compreensão e Interpretação Textual V
  6. Compreensão e Interpretação Textual – Questões

  1. Acentuação Gráfica
  2. Acentuação Gráfica II
  3. Acentuação Gráfica III
  4. Ortografia
  5. Resolução de Exercícios – Acentuação Gráfica

  1. Semântica
  2. Semântica II
  3. Resolução de Questões – Semântica

  1. Estrutura e Formação de Palavras
  2. Estrutura e Formação de Palavras II
  3. Estrutura e Formação de Palavras – Questões

  1. Substantivo
  2. Substantivo II
  3. Substantivo III
  4. Adjetivo
  5. Adjetivo II
  6. Adjetivo III
  7. Artigo
  8. Artigo II
  9. Artigo III
  10. Numeral
  11. Resolução de Questões – Substantivo
  12. Resolução de Questões – Substantivo II
  13. Resolução de Questões – Substantivo III
  14. Pronome
  15. Pronome II
  16. Pronome III
  17. Pronome IV
  18. Pronome V
  19. Pronome VI
  20. Pronome VII
  21. Pronome VIII
  22. Pronome IX
  23. Pronome X
  24. Resolução de Questões Classes Gramaticais – Pronomes I
  25. Resolução de Questões Classes Gramaticais – Pronomes II
  26. Resolução de Questões Classes Gramaticais – Pronomes III
  27. Classes Gramaticais Verbo I
  28. Classes Gramaticais Verbo II
  29. Classes Gramaticais Verbo III
  30. Classes Gramaticais Verbo IV
  31. Classes Gramaticais Verbo V
  32. Classes Gramaticais Verbo VI
  33. Classes Gramaticais Verbo VII
  34. Classes Gramaticais Verbo VIII
  35. Classes Gramaticais Verbo IX
  36. Classes Gramaticais Verbo X
  37. Classes Gramaticais Verbo XI
  38. Classes Gramaticais Verbo XII
  39. Resolução de Questões: Verbos
  40. Resolução de Questões: Verbos II
  41. Resolução de Questões: Verbos III
  42. Classes Gramaticais – Advérbio
  43. Classes Gramaticais – Preposição
  44. Classes Gramaticais – Interjeição
  45. Classes Gramaticais – Conjunção
  46. Conjunções Coordenativas
  47. Conjunções Coordenativas II
  48. Conjunções Subordinativas
  49. Conjunções Subordinativas
  50. Conjunções Subordinativas
  51. Resolução de Questões – Advérbio – Preposição – Interjeição – Conjunção
  52. Resolução de Questões – Advérbio – Preposição – Interjeição – Conjunção II
  53. Resolução de Questões – Advérbio – Preposição – Interjeição – Conjunção III

  1. Termos da Oração
  2. Classificação de Sujeito
  3. Classificação de Sujeito II
  4. Classificação dos Predicados
  5. Classificação dos Predicados
  6. Termos da Oração – Predicado I
  7. Termos da Oração – Predicado II
  8. Termos da Oração – Predicativo
  9. Termos da Oração – Adjunto Adverbial e Agente da Passiva
  10. Termos da Oração – Adjunto Adnominal e Complemento Nominal
  11. Termos da Oração – Adjunto Adnominal e Complemento Nominal II
  12. Termos da Oração – Adjunto Adnominal e Predicativo
  13. Termos da Oração – Aposto e Vocativo
  14. Colocação Pronominal
  15. Colocação Pronominal II
  16. Resolução de Questões
  17. Resolução de Questões II
  18. Resolução de Questões III
  19. Orações Coordenadas
  20. Orações Coordenadas II
  21. Orações Subordinadas Substantivas
  22. Orações Subordinadas Substantivas II
  23. Orações Subordinadas Substantivas III
  24. Orações Subordinadas Adjetivas
  25. Orações Subordinadas Adverbiais
  26. Orações Subordinadas Adverbiais II
  27. Período Composto – Orações Reduzidas
  28. Período Composto – Orações Reduzidas II
  29. Período Composto – Resolução de Questões
  30. Período Composto – Resolução de Questões II
  31. Período Composto – Resolução de Questões III
  32. Concordância Verbal I
  33. Concordância Verbal II
  34. Concordância Verbal III
  35. Concordância Verbal IV
  36. Concordância Verbal V
  37. Concordância Nominal
  38. Concordância Nominal II
  39. Resolução de Questões – Concordância Verbal e Nominal
  40. Resolução de Questões – Concordância Verbal e Nominal II
  41. Resolução de Questões – Concordância Verbal e Nominal III
  42. Regência Verbal
  43. Regência Verbal II
  44. Regência Verbal III
  45. Regência Nominal
  46. Crase
  47. Crase II
  48. Crase III
  49. Regência e Crase – Resolução de Exercícios I
  50. Regência e Crase – Resolução de Exercícios II
  51. Funções do QUE
  52. Função do SE
  53. Resolução de Questões
  54. Pontuação
  55. Pontuação II
  56. Pontuação III
  57. Pontuação IV
  58. Pontuação V
  59. Pontuação – Resolução de Questões

  1. Introdução ao Curso de Texto
  2. Compreensão e Interpretação
  3. Compreensão e Interpretação II
  4. Tipos e Gêneros Textuais
  5. Tipos e Gêneros Textuais II
  6. Tipos e Gêneros Textuais III
  7. Processos de Coesão Textual
  8. Processos de Coesão Textual – Preposições
  9. Processos de Coesão Textual – Conjunções
  10. Processos de Coesão Textual – Pronomes Demonstrativos
  11. Processos de Coesão Textual – Pronomes Relativos
  12. Reescrituras de Textos
  13. Significação dos Vocábulos
  14. Funções de Linguagem
  15. Figuras de Linguagem
  16. Exercícios
  17. Exercícios – Bloco da Saudade

  1. Hardware
  2. Hardware II
  3. Hardware III
  4. Hardware IV
  5. Hardware V
  6. Hardware VI
  7. Hardware VII
  8. Software

  1. Windows 11
  2. Windows 11 II
  3. Windows 11 III
  4. Windows 11 IV
  5. Windows 11 V
  6. Windows 11 VI

  1. Conceitos de Internet (História Backbone, Wiki, WWW e Voip)
  2. Conceitos de Internet (Motores de Busca)
  3. Conceitos de Internet (Nuvem Computacional)
  4. Conceitos de Internet (Redes Sociais, Fóruns de Discussão/Grupos de Discussão)
  5. Conceitos de Internet (E – Mail, Correio Eletrônico)
  6. Conceitos de Internet Deep Web / Dark Web)
  7. Conceitos de Internet – Protocolos da Internet – TCP/IP
  8. Conceitos de Internet – Protocolos da Internet – TCP/IP II
  9. Conceitos de Internet – Protocolos da Internet – TCP/IP III
  10. Conceitos de Internet – Intranet/Extranet
  11. Conceitos de Internet – Nome de Domínio e URL
  12. Microsoft Edge
  13. Microsoft Edge II
  14. Microsoft Edge III
  15. Mozilla Firefox
  16. Mozilla Firefox II
  17. Navegador Google Chrome
  18. Navegador Google Chrome II
  19. Gmail
  20. Gmail II

  1. Aula Backup
  2. Aula Backup II

  1. Word 365
  2. Word 365 II
  3. Word 365 III
  4. Word 365 IV
  5. Word 365 V
  6. Excel 365
  7. Excel 365 II
  8. Excel 365 III
  9. Excel 365 IV
  10. Excel 365 V
  11. Excel 365 VI
  12. Excel 365 VII
  13. Excel 365 VIII
  14. PowerPoint 365
  15. PowerPoint 365 II
  16. PowerPoint 365 III

  1. Proposições
  2. Proposições Simples e Composta
  3. Sinônimos dos Conectivos Lógicos
  4. Sinônimos dos Conectivos Lógicos – Questões
  5. Tabela Verdade
  6. Tabela Verdade das Proposições Compostas
  7. Tabela Verdade das Proposições Compostas – Questões
  8. Tabela Verdade das Proposições Compostas – Questões II
  9. Tautologia, Contradição e Contingência
  10. Diagramas Lógicos
  11. Lógica de Argumentação – Diagrama Lógico
  12. Lógica de Argumentação – Diagrama Lógico II
  13. Lógica de Argumentação – Diagrama Lógico III
  14. Lógica de Argumentação – Tabela Verdade
  15. Lógica de Argumentação – Tabela Verdade II
  16. Negação de Proposição Simples
  17. Negação de Conjunção e Disjunção
  18. Negação de Condicional
  19. Negação de Quantificadores
  20. Negação de Bicondicional e Disjunção Simples
  21. Equivalência Lógica – Teoria
  22. Equivalência Lógica – Questões de Concursos
  23. Equivalência Lógica – Questões de Concursos II

  1. Sequência
  2. Progressão Aritmética – Teoria
  3. Progressão Aritmética – Questões de Concursos
  4. Progressão Geométrica – Teoria
  5. Progressão Geométrica – Questões de Concursos
  6. Progressão Geométrica – Questões de Concursos II

  1. Conceitos Iniciais de Matemática Financeira
  2. Juros Simples – Teoria
  3. Juros Simples – Questões
  4. Juros Simples – Questões II
  5. Fator
  6. Juros Compostos – Teoria
  7. Juros Compostos – Questões de Concursos
  8. Juros Compostos – Questões de Concursos II

  1. Princípio da Técnica de Contagem – Teoria
  2. Princípio da Técnica de Contagem – Questões de Concursos
  3. Permutação – Teoria
  4. Permutação – Questões de Concurso
  5. Permutação com Repetição
  6. Permutação Circular
  7. Arranjo e Combinação – Teoria
  8. Arranjo e Combinação II
  9. Arranjo e Combinação III
  10. Probabilidade – Teoria
  11. Probabilidade II
  12. Probabilidade III
  13. Probabilidade IV

  1. Nutrição Básica – Carboidratos
  2. Nutrição Básica – Carboidratos – Questões
  3. Nutrição Básica – Fibras
  4. Nutrição Básica – Fibras II
  5. Nutrição Básica – Proteínas
  6. Nutrição Básica – Proteínas II
  7. Nutrição Básica – Proteínas III
  8. Nutrição Básica – Vitaminas e Minerais I
  9. Nutrição Básica – Vitaminas e Minerais II
  10. Nutrição Básica – Lipídeos
  11. Nutrição Básica – Lipídeos II

  1. Avaliação Nutricional
  2. Avaliação Nutricional II
  3. Avaliação Nutricional III
  4. Avaliação Nutricional IV
  5. Avaliação Nutricional
  6. Avaliação Nutricional VI
  7. Avaliação Nutricional VII
  8. Avaliação Nutricional VIII
  9. Avaliação Nutricional IX
  10. Avaliação Nutricional X
  11. Questões Comentadas de Avaliação Nutricional
  12. Interpretação de Exames Laboratoriais
  13. Interpretação de Exames Laboratoriais II
  14. Triagem Nutricional
  15. Triagem Nutricional – Questões

  1. Nutrição Materno Infantil – Gestação
  2. Nutrição Materno Infantil – Gestação II
  3. Nutrição Materno Infantil – Gestação III
  4. Nutrição Materno Infantil – Questões Gestação
  5. Caderneta da Gestante
  6. Caderneta da Gestante II
  7. Caderneta da Gestante III
  8. Doenças Diarreicas
  9. Doenças Diarreicas II
  10. Desnutrição Infantil
  11. Desnutrição Infantil II
  12. Desnutrição Infantil III
  13. Desnutrição Infantil IV
  14. Introdução Alimentar OMS
  15. Introdução Alimentar OMS II
  16. Aleitamento Materno
  17. Aleitamento Materno II
  18. Aleitamento Materno III
  19. Questões
  20. Crescimento e Desenvolvimento
  21. Crescimento e Desenvolvimento II
  22. Crescimento e Desenvolvimento – Questões
  23. Obesidade na Infância e Adolescência
  24. Obesidade na Infância e Adolescência II
  25. Obesidade na Infância e Adolescência III
  26. Obesidade na Infância e Adolescência IV
  27. Oncologia Pediátrica
  28. Oncologia Pediátrica II
  29. Diabetes na Infância
  30. Nutrição na Adolescência
  31. Nutrição na Adolescência II
  32. Nutrição na Adolescência III
  33. Dri’s – Fórmulas 2023
  34. Atualização OMS

  1. Introdução
  2. Introdução II
  3. Métodos de Cocção
  4. Métodos de Cocção II
  5. Indicadores no Preparo do Alimento
  6. Cereais, Massas e Pães
  7. Cereais, Massas e Pães II
  8. Verduras, Legumes e Frutas
  9. Leite, Queijo e Iogurte
  10. Carnes
  11. Suínos, Ovinos, Caprinos, Aves
  12. Pescados
  13. Ovos
  14. Leguminosas
  15. Óleos e Gorduras
  16. Açúcares

  1. Lei nº11.947, de 16 de junho de 2009 – PNAE
  2. Lei nº11.947, de 16 de junho de 2009 – PNAE II
  3. Lei nº11.947, de 16 de junho de 2009 – PNAE III
  4. Resolução n° 6/2020 – PNAE
  5. Resolução n° 6/2020 – PNAE II
  6. Resolução n° 6/2020 – PNAE III
  7. Resolução n° 6/2020 – PNAE IV
  8. Resolução n° 6/2020 – PNAE V
  9. Resolução n° 6/2020 – PNAE VI
  10. Resolução n° 6/2020 – PNAE VII
  11. Resolução CFN Nº 788/2024 – Nutricionista do PNAE
  12. Resolução CFN Nº 789/2024 – PNAE
  13. Resolução CFN Nº 789/2024 – PNAE II
  14. Resolução CFN Nº 790/2024 – Responsabilidade Técnica e Formação do Quadro Técnico PNAE
  15. Portaria Interministerial Nº 1.010, de 08 de Maio de 2006
  16. Teste de Aceitabilidade PNAE
  17. Teste de Aceitabilidade PNAE II
  18. Teste de Aceitabilidade PNAE – Questões
  19. Metodologia de Ensino de Nutrição – Educação Alimentar e Nutricional
  20. Metodologia de Ensino de Nutrição – Educação Alimentar e Nutricional II
  21. Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan) – Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006
  22. Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan) – Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006 II
  23. CONSEA – Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
  24. CONSEA – Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional II
  25. CONSEA – Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional III

  1. Caderno Programas de Micronutrientes, 2022
  2. Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 II
  3. Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 III
  4. Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 IV
  5. Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 V
  6. Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 VI
  7. Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 VII

  1. Fatores Intrínsecos e Fatores Extrínsecos – Introdução
  2. Fatores Intrínsecos e Fatores Extrínsecos
  3. Fatores Intrínsecos e Fatores Extrínsecos II
  4. Fatores Intrínsecos e Fatores Extrínsecos – Questões
  5. Doenças Transmitidas por Alimentos
  6. Doenças Transmitidas por Alimentos II
  7. Doenças Transmitidas por Alimentos III

  1. Portaria 1.428 de 29 Novembro de 1993
  2. Portaria 1.428 de 29 Novembro de 1993
  3. Portaria 1.428 de 29 Novembro de 1993
  4. APPCC
  5. APPCC II
  6. RDC nº 216/2004 – Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação
  7. RDC nº 216/2004 – Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação II
  8. RDC nº 216/2004 – Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação III
  9. RDC nº 216/2004 – Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação IV
  10. Administração dos Serviços de Alimentação (ASA)
  11. Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) II
  12. Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) III
  13. Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) IV
  14. Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) V
  15. Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) VI

  1. Lei 8.234/1991 – Regulamentação da Profissão Nutricionista
  2. Lei 8.234/1991 – Regulamentação da Profissão Nutricionista II
  3. Resolução CFN – N 599/2018
  4. Resolução CFN – N 599/2018 II
  5. Resolução CFN – N 599/2018 III
  6. Resolução CFN – N 599/2018 IV
  7. Resolução CFN – N 599/2018 V

  1. Compreensão e Interpretação de Textos
  2. Compreensão e Interpretação de Textos
  3. Tipologias e Gêneros Textuais
  4. Tipologias e Gêneros Textuais
  5. Coesão e Coerência, Semântica, Figuras e Vícios de Linguagem, Reescrita
  6. Coesão e Coerência
  7. Semântica
  8. Figuras e Vícios de Linguagem

  1. Noções de Fonética, Acentuação Gráfica e Ortografia Oficial
  2. Ortografia Oficial e Acentuação Gráfica
  3. Estrutura e Processos de Formação de Palavras
  4. Emprego e Sentido das Classes Gramaticais – Parte I
  5. Emprego e Sentido das Classes Gramaticais – Parte II
  6. Estrutura e Formação de Palavras
  7. Emprego das Classes de Palavras
  8. A Sintaxe do Período Simples – Parte I
  9. A Sintaxe do Período Simples – Parte II
  10. Domínio da Estrutura Morfossintática do Período
  11. A Sintaxe do Período Composto
  12. Relações de Coordenação entre Orações e entre Termos da Oração
  13. Relações de Subordinação entre Orações e entre Termos da Oração
  14. Funções do QUE e do SE
  15. Concordância, Regência, Colocação, Crase e Pontuação
  16. Sintaxe de Concordância, de Regência e de Colocação
  17. Emprego do Sinal Indicativo de Crase
  18. Emprego dos Sinais de Pontuação

  1. Software e Hardware
  2. Windows 11
  3. Conceitos de Internet – Correio Eletrônico
  4. MS-EDGE
  5. Google Chrome
  6. Word 365
  7. Excel 365 – Parte I
  8. Excel 365 – Parte II
  9. PowerPoint 365

  1. Operadores Lógicos Fundamentais
  2. Operador Condicional
  3. Lógica de Argumentação
  4. Progressões Aritméticas e Geométricas
  5. Raciocínio Sequencial
  6. Razão e Proporção, Regra de Três e Porcentagem
  7. Funções e Gráficos do 1º Grau
  8. Funções e Gráficos do 2º Grau
  9. Juros Simples
  10. Juros Compostos
  11. Análise Combinatória
  12. Probabilidades

  1. Nutrição Básica
  2. Pirâmide Alimentar
  3. Avaliação Nutricional
  4. Interpretação de Exames Laboratoriais
  5. Nutrição Materno-Infantil
  6. Nutrição na Terceira Idade
  7. Nutrição do Adulto
  8. Nutrição na Adolescência
  9. Técnica Dietética
  10. Programas Relacionados aos Distúrbios e Carências Nutricionais
  11. Microbiologia dos Alimentos
  12. Ética e Legislação Profissional

  1. ELO 1: O Refúgio Emocional do Concurseiro
  2. ELO 2: A Aprendizagem Depende das suas Emoções
  3. ELO 3: As Cinco Pontas da Estrela do Concurseiro Aprovado
  4. ELO 4: Ansiedade: o Maior Inimigo do Concurseiro
  5. ELO 5: Mindfulness: o Pequeno Grande Milagre
  6. ELO 6: Positividade Tóxica
  7. ELO 7: Pensamentos Negativos
  8. ELO 8: A Felicidade e o Concurseiro
  9. ELO 9: A Tristeza e o Concurseiro
  10. ELO 10: Sou Imperfeita, e Você? A Coragem de Ser Imperfeito
  11. ELO 11: A Resiliência
  12. ELO 12: Autoestima e seus 6 Pilares
  13. ELO 13: Os 6 Pilares da Autoestima
  14. ELO 14: Autocompaixão: a Valorização da Autoestima
  15. ELO 15: Traumas e Estudos
  16. ELO 16: Crenças Centrais e os Estudos
  17. ELO 17: A Comparação e o Concurseiro
  18. ELO 18: A Baixa Tolerância à Frustração
  19. ELO 19: Como a Impulsividade Pode te Atrapalhar nos Estudos
  20. ELO 20: As 5 Feridas Emocionais e suas Consequências
  21. ELO 21: Autossabotagem
  22. ELO 22: Os 18 Esquemas Mentais e o Concurseiro
  23. ELO 23: Dizer NÃO Poderá Mudar a sua Vida
  24. ELO 24: Estresse, Cansaço e Burnout nos Estudos
  25. ELO 25: Fracasso, Derrota e Fases das Perdas
  26. ELO 26: Família Disfuncional e o Concurseiro
  27. ELO 27: Perfeccionismo: o Equilíbrio Leva à Excelência?
  28. ELO 28: As Sombras e a Maldade Humana
  29. ELO 29: A Raiva e o Concurseiro
  30. ELO 30: A Culpa e o Concurseiro
  31. ELO 31: A Coragem e o Concurseiro
  32. ELO 32: O Concurseiro Protagonista
  33. ELO 33: A Mediocridade e os Estudos
  34. ELO 34: Os 7 Pecados Capitais
  35. ELO 35: Como se Blindar de Pessoas Tóxicas nos Estudos
  36. ELO 36: O Perfeccionismo e o Concurseiro
  37. ELO 37: A Autocobrança e o Concurseiro
  38. ELO 38: Neuromitos e Estudos para Concursos
  39. ELO 39: Os Recomeços do Concurseiro
  40. ELO 40: O Papel de Vítima e o Concurseiro
  41. ELO 41: Vício em Redes Sociais e Estudos
  42. ELO 42: A Procrastinação e os Estudos
  43. ELO 43: A Autoconsciência e o Concurseiro
  44. ELO 44: A Autorresponsabilidade e o Estudo para Concursos
  45. ELO 45: A Vida Intencional e o Concurseiro
  46. ELO 46: Positividade Tóxica e os Concurseiros
  47. ELO 47: Lei da Atração – Mágica ou Pseudociência
  48. ELO 48: Como Usar a Técnica da Pedra Cinza para Lidar com a Toxicidade
  49. ELO 49: A Baixa Autoestima e o Concurseiro
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Prefeitura de Croatá – CE – Nutricionista (Pós-Edital)

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